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第九届（成都）餐饮供应链博览会

第九届（成都）餐饮供应链博览会于2020年8月13-15日在成都世纪城新国际会展中心召开，并邀请全国50余家餐饮行业协会、媒体等行业资源联合组织，同期举办成都国际酒店用品及餐饮博览会。海名成都餐饮供应链博览会利用多年的行业资源优势，与政府主...

最新动态 2020-08-11 1788 0 第九届成都餐饮供应链博览会
4D厨房怎么建设打造，龙腾火锅4D厨房建成开放观摩

在餐饮行业，强调的最多的就是如何管理的问题了。如果一个餐厅、厨房、食堂缺乏一个体制的管理制度，那么它就有机会造成不可预知的后果，比如在食堂，管理不规范，那么饭菜就有可能预算少了，满足不了学生的需求。如果饭菜过剩，那么就会造成浪费，从而变得成...

最新动态 2020-07-27 3100 0 4D厨房 4D厨房打造 4D厨房公司 4D厨房怎么建设 4D厨房培训四川4D厨房成都4D厨房公司 4D厨房定制 4D厨房电话 4D厨房生产厂
火凤祥火锅被吼堂炒作抄袭，这个是真的吗？

7月18号是郑恺宁波火锅店火凤详开业的日子，王祖蓝等众多明星现身店面为之站台。没有意外的话，这两天火凤详大概率会带着明星的祝上热搜。没想到的是，火凤详今天上了热搜，却是因为“抄袭”。所以这次“抄袭”事件，谁是赢家？这次“抄袭”事件的导火索源...

最新动态 2020-07-20 9863 0 火凤祥火锅吼堂火凤祥加盟吼堂加盟火凤祥是谁开的吼堂是谁开的店
2020年可以投资火锅项目开店创业吗？

一场疫情，让经济发展遭受了重创，在各行各业中，餐饮行业一度处于停摆的状态，关闭的店面不在少数，这时候会有一部分人认为餐饮行业创业是没有什么希望了，但这个观点真的正确吗？说到餐饮行业，我们就以餐饮界的火锅为例，火锅基本是从乡村小镇...

最新动态 2020-07-16 2228 0 2020年投资火锅可以投资火锅想投资火锅适合投资火锅怎么投资火锅
四川十大火锅企业

四川省火锅协会在年会上发布了2018川渝火锅大数据报告，成都和重庆属于川渝火锅本土市场，无论是火锅店数量、串串香店数量都名列前茅。而北京、上海、深圳、杭州人均消费100元以上的川渝火锅店多。从2018川渝火锅大数据报告来看，目前国内川渝火锅...

最新动态 2020-07-02 4106 0
日本厨神井桁良樹在成都叩拜中国川菜大师

BBB川味坊四川美食网近日，一段由川菜搭桥的中日师徒缘在成都拉开帷幕——日本餐饮界的“中国料理厨神”井桁良树，跨万里之遥，叩拜中国川菜松云门派掌门人、中国资深级川菜大师张元富为师。这是第二位拜张元富为师的日本籍厨师，也是成都餐饮界响应四川省...

最新动态 2020-07-01 5107 0 中国川菜大师张元富川菜大师学艺川菜大师川菜技术培训川菜拜师学做川菜
中国火锅爆品广州大赛通知

各地（市）州会员单位及相关单位：为弘扬中国火锅文化、促进火锅文化交流、搭建火锅产业供需展示展览及交流沟通平台，评选行业匠心菜品及火锅爆品，助推火锅美食、火锅食材、火锅配套辅助产业走向全国、走向世界。四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会将于...

最新动态 2020-07-01 2314 0 牛羊肉毛肚百叶黄喉鸭鹅肠鸭血粉丝粉条蔬菜丸子虾滑鱼滑火锅面豆制品
第十一届中国(广州)酒店餐饮业博览会,2020第十一届中国（广州）火锅食材用品展、第四届广东火锅产业大会、中国火锅爆品广州大赛的通知

各地（市）州会员单位及相关单位：为弘扬中国火锅文化、促进火锅文化交流、搭建火锅产业供需展示展览及交流沟通平台，评选行业匠心菜品及火锅爆品，助推火锅美食、火锅食材、火锅配套辅助产业走向全国、走向世界。四川省火锅协会、广东省餐饮服务行业协会将于...

最新动态 2020-07-01 2438 0 火锅底料蘸料豆瓣酱骨汤清汤油脂麻酱辣椒油花椒油火锅店装修收银终端点菜系统
火锅店等级划分与评定团体标准

自改革开放以来，我国餐饮行业已经连续十多年保持两位数增长幅度的发展势头，经营业绩不断跨越新台阶，其中火锅业的发展尤其迅猛和突出。火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求，有足...

最新动态 2020-07-01 3245 0 火锅店等级划分评定团体标准火锅店等级火锅店标准
火锅底料标准发布

按照《中国调味品协会团体标准管理办法》（以下简称管理办法）的工作要求，《调味品检验规则通则》、《辣鲜露》和《蒙式火锅底料》3项中国调味品协会团体标准完成起草工作，标准工作程序符合管理办法的规定，达到发布实施的要求，现予以公布。　　以上3项团...

最新动态 2020-06-30 1934 0
成都市统筹新冠肺炎疫情防控和服务业复工复产稳增长的若干政策措施

为贯彻落实市委、市政府统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作部署，加快服务业复工复产复市，促进服务业稳增长，特制定本措施。一、加快服务业复工复产复市（一）推进生产性服务业全面复工复产。各级各部门要为商务楼宇、交通运输、仓储物流、电子商务...

最新动态 2020-06-24 2039 0 推进新冠肺炎疫情防控经济社会发展工作部署加快服务业复工复产复市促进服务业稳增长特制定本措施
火锅专业委员会

中国饭店协会火锅专业委员会由中国饭店协会主管、全国各地的火锅企业、火锅供应商、服务商等相关单位自愿组成。目前专委会拥有火锅企业会员近千家，优秀供应商合作伙伴300 余家。开创有“中国火锅产业大会”、“中国火锅业总结交流会”等品牌...

最新动态 2020-06-15 2565 0 全国火锅企业火锅供应商火锅服务商
2020第五届火锅食材用品展览会即将在郑州举办

同期举办：2020郑州餐饮食材节；第七届牛羊肉产业大会同期活动：第十一届火锅产业大会时间：2020年7月13-15日展馆：郑州国际会展中心地址：...

最新动态 2020-06-14 1967 0 2020第五届火锅食材用品展览会在郑州举办火锅食材展会火锅展
四川火锅发展

正所谓大道至简，世界上众多看似复杂的现象往往都由简单的因果规律所支配。复杂其实很简单，整个世界都建立在简单的元素之上，它们经由互动与组织，便可造就出高度复杂的整体，一切深奥结构与和谐之下的简洁，才是我们生存的基石。这样的发现，给了我们重要的...

最新动态 2020-06-11 2383 0 四川火锅的发展四川火锅历史四川火锅文化
2020餐饮趋势，冒菜开始发力，将会是下一个风口吗？

疫情渐渐退去，火锅行业也迅速复苏，在这一波能挺过来的餐饮企业都是行业内的佼佼者。火锅串串迎来了一批关店潮，倒下去的门店也即将成为过去，这也不是他们做的不好，在灾难面前总会有一些无辜的企业受伤。对火锅餐饮人来说，是多么的痛心。疫去春来，我们应...

最新动态 2020-06-09 2047 0 2020餐饮趋势冒菜开始发力
倒计时！第三届进博会企业商业展签约面积超90%

服务贸易展区涉及金融、物流、咨询、物业管理、供应链管理、零售和文化旅游等领域。第三届进博会服务贸易展区规划展览面积 3 万平米，将聚焦“创新连接价值”的主题，重点展示前沿科技与尖端技术在服务行业的创新成果。展区主要板块及展商各具特色：金融服...

最新动态 2020-06-07 1915 0
产业互联B2B 4.1时代到来了吗？

如今，我国的新经济形势以信息经济、数字经济、智能经济为核心蓬勃发展。互联网、物联网、大数据到近年大热的人工智能等技术，使单一企业到整个产业都在经历着变革带来的新的机遇和新的冲击。变革下的产业从外部的边界拓展到内部的整合融合，都离不开供应链交...

最新动态 2020-06-06 2402 0
2020第十一届中国广州火锅食材用品展览会

2020第十一届中国广州火锅食材用品展览会以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，在广州国际美食之都整合各方资源和优势，以全新的经营理念和优质服务，为从事火锅行业的相关机构、...

最新动态 2020-06-04 2251 0 2020第十一届中国广州火锅食材用品展览会 2020四川火锅宴大赛

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