第十一届重庆火锅美食文化节10月25日-28日为期4天

2019的第十一届火锅美食文化节，将再续以往的辉煌，再次迭代升级。

据了解：目前，现场预计将有来自全国乃至世界各地的品牌火锅企业助阵，这些火锅产业链品牌企业参展，涵盖火锅食材、火锅原料、火锅连锁配套设备及食材加工设备、一体化服务等.

预计超500家企业参展，

全国200多个行业协会与合作组织参加，

专业观众将达到10万余人，

市民参与将超过100万人次。

此次火锅节势必将再次成为一个全城市民狂欢的城市节日，全国火锅产业链的超级交流盛会，更是一个让全球瞩目的超级IP！

这次还是老规矩：天下的第一锅，万人火锅宴，打破两项吉尼斯纪录同时亮相！

在直径10米“天下第一锅”再次登台，德庄独创吃法，再现50人共同吃火锅的壮观场面，让来自全国各地的游客更深刻的感受重庆的火锅体验。

三场大赛 巅峰对决

通过160天的海选，2019中国好火锅的决赛将在这里开赛，要挑选出2019中国好火锅的冠军、还有2019年度服务卓越店长、2019年度中国好火锅卓越门店的评选。同时还会举行第五届全国火锅调味师的大赛及火锅业服务技能的比赛，

这里将汇集来自全国各地的100余名火锅匠心调味大师，服务人员分别进行现场比拼。

业界大咖云集火锅产业创新论坛

本次大会还将同期举行“2019中国火锅产业创新论坛”，现场发布火锅大数据与《2019重庆火锅行业红皮书》。邀请国内火锅行业大咖、专家学者、品牌企业代表共聚一堂，共同探讨中国火锅产业创新发展之道。

火锅食材与火锅设备展及爆品食材优选通过食材企业现场的精彩路演、分享优质食材现场品吃、企业产品文化展示、企业交流，优质食材及设备快速与重庆及全国的火锅企业产生链接。

为火锅打卡，火锅创意市集

在现场你会看到火锅创意市集，火锅小吃、网红美食、趣味互动打卡于一体……让市民在体验重庆火锅美食之外，找到更多好看、更好玩的乐趣！

本次活动还有众多媒体助阵，人民网、新华网等主流媒体、火锅行业媒体、微博、微信、抖音等社交媒体的全媒矩阵，并联动重庆千家火锅门店宣传造势，势必成为引爆重庆的城市节日和火锅行业的全国盛事。

有如此狂欢的盛宴。

难道您不一起共享！

先看看攻略

10月25日上午，重庆火锅传承仪式及开幕式（火锅节主舞台）

各方领导及大咖、重庆火锅传承人齐聚，火锅盛宴热辣开席

10月25日下午，，中国火锅宴出品荟萃展演（火锅节主舞台）

火锅行业内专家点评，怎样才算色味俱佳！你来看看就知道了！

10月25日下午， “中国火锅产业创新论坛”在君豪大饭店大宴会厅

10月25日晚 火锅节欢迎晚宴（火锅节主舞台）

10月26日上午 重庆火锅传承人炒料表演（火锅节主舞台）

10月26日下午 2019爆品食材优选会（火锅节爆品食材专区）

10月25日-28日万人火锅宴（火锅节现场）

10月25日-28日火锅创意市集（火锅节现场）

地址：江北区金源世纪广场

机场出发

1、轻轨3号线 →华新街站（1 号出口）下→步行 1.8 公里到达金源世纪广场 

2、轻轨 3 号线→观音桥站（1 号出口）下→步行 500 米→建新西路站换乘 631 路公交→金源世纪广场站

3、轻轨 3 号线→观音桥站（1 号出口）下→步行 520 米→建新西路（观音桥）站换乘 631 路公交→金源世纪广场站

4、机场巴士→外贸大厦站下车→步行 170 米→大庙站上车换乘 127/863/630 路公交→金源世纪广场

火车北站

1、轻轨 3 号线（江北机场方向）→华新街站（1 号出口），步行 1.8 公里→达金源世纪广场

2、轻轨 3 号线（江北机场方向）→观音桥站（1 号出口），步行 500 米至建新西路→ 631 路公交→金源世纪广场

3、轻轨 3 号线（江北方向）→观音桥站（1 号出口），步行 520 米至建新西路（观音桥）站换乘 631 路公交→金源世纪广场站

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