中国饭店协会火锅专业委员会由中国饭店协会主管、全国各地的火锅企业、火锅供应商、服务商等相关单位自愿组成。目前专委会拥有火锅企业会员近千家，优秀供应商合作伙伴300 余家。开创有“中国火锅产业大会”、“中国火锅业总结交流会”等品牌...
食在中国味在四川，可以这样说四川人为了美食在不断创新，不断从全国全世界研究和学习，再加创新做出了具有四川特色的美食，特别是在食材上可以说是用范之广，你能想到的和想不到的食材四川可以说都有，而且还贴上了四川的食材标签。在“火锅档案”媒体的整理...
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