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火锅超市第一股，仅6年时间锅圈成功上市，他如何开辟火锅新赛道？

这家以火锅超市为主的连锁店，仅用6年时间做到破万门家店，在火锅行业最低迷的时候他建立火锅行业中的新赛道，今天在香港敲锣了。锅圈采用连锁火锅超市模式，以食品供应链为主要支撑，锅圈H股在2023年11月2日（星期四）上午九时正（香港时间）开始于...