火锅供应链赛道

火锅供应链赛道已开启，未来十年，是黄金十年，谁能跑得更快！

火锅一种最容易标准化的美食业态之一，比快餐还懂顾客，无能是味型还是就餐形式都比快餐灵活，不会像快餐那样用餐僵硬无趣。而火锅却迎合了消费的自由选择，味道也可以根据自己的喜好微调，菜品也可以根据自己随意组合，而还能实现社交氛围，就餐不分你我想怎...