今年七月瑞士银行首席投资办公室发布了一项研究报告,系统剖析了当下农业及食品行业的技术和产业趋势。有人对这份名为《食物革命:粮食的未来和我们面临的挑战》的报告进行了编译。其中有一篇文章,主要涉及未来的食物菜单,基因工程蔬菜、植物汉堡与3D打印...
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