中国火锅食材之都

2024年1月18日，在四川省广汉市举办“川渝火锅产业发展大会暨广汉市火锅产业协会年会”大会上由中国烹饪协会与广汉市人民政府共建“中国火锅食材之都”召开了发布会,来自全国各大的火锅界商协会及火锅企业家与专家学者到会。

广汉市委副书记、市政府市长 胡涛出席并讲话，他说到我们真心希望与中国烹饪协会携手共进，让广汉火锅产业成为新餐饮风尚、新餐饮话题，我们热情期待专家企业家积极参与“中国火锅食材之都”的建设，为火锅产业链走出去引进，共同打造以火锅食材为核心的美食地标。

“中国火锅食材之都”的打造也为全国火锅餐饮企业提供了降本增效的保障，广汉有着天生的火锅原材料加工生产的基因，火锅产业品类齐全并为地方经济做出了重大贡献！