2023年首届食品安全与国际贸易论坛 暨重庆九龙坡招商对接会

民以食为天、食以安为先。食品是人类赖以生存的必要物质基础；食品是国家的基础产业，确保舌尖上的安全是食品行业的底线和共识。

食品是薄弱的产业，全球的人口已经达到80亿以上，粮食产量约为28.15亿吨。有超过8亿人面临吃不饱的问题。同时据估计，每年有6亿例食源性疾病，不安全食品对人类健康和全球经济构成威胁。根据世界银行最近的一项研究，低收入和中等收入国家的食源性疾病每年至少造成1000亿美元的损失，其中28个国家的食源性疾病造成的损失超过5亿美元。气候、全球粮食生产和供应系统的持续变化影响着消费者、工业和地球本身:粮食安全系统需要跟上这些变化的步伐。不安全食品的负担不成比例地影响到弱势群体和边缘化人群，并对可持续性和发展构成挑战。尽管越来越多的人意识到食品安全的基本作用在实现可持续发展目标的主要目标和联合国行动十年营养、加强食品安全体系仍然支离破碎和收益,尤其是在许多发展中国家,已经远低于预期。

伴随着全球高度关注食品安全和可持续发展的大环境,食品安全已成为关乎国家发展,民生大计的战略高度。关注食品安全检验检测，推动食品安全技术创新，有利于推动国家经济高质量发展。

重庆，位于中国西南部，是国家中心城市、超大城市、国际大都市，长江上游地区经济、金融、商贸物流、科技创新和航运中心。九龙坡区是重庆市的经济大区、工业大区、商贸大区，有着新材料产业、汽摩产业、高端装备产业、新能源产业、现代服务业、数字经济六大支柱产业。

为进一步推动中外交流与合作，实现信息、资源的互联互通，增强贸易往来，助推九龙坡区招商引资，加强食品安全的国际交流，拟于2023年11月1日在九龙坡区举办“2023重庆食品安全与国际贸易论坛暨重庆九龙坡区招商对接会”。该活动约300人左右，希望通过相关活动，进一步加强各国对重庆农业及食品产业、重庆制造业、国际贸易行业、食品安全等方面的了解，特别是对九龙坡区相关行业的深度了解，为进出口国际合作打下基础。并以商务部每年定期援外培训为契机，为九龙坡区建立一个长效的对外交流的平台与合作的窗口。加快重庆食品产业全球化发展，推动“一带一路”中华美食传统文化传播，提升“重庆食品”在全球的品牌影响力，实现“重庆食品走向世界”的愿景目标。

一、组织形式

主办单位：重庆市九龙坡区人民政府

中国食品发酵工业研究院

承办单位：九龙坡区招商局

九龙坡区商务委

九龙坡区市场监督管理局

重庆欧亚食品安全评估中心

芗村（重庆）农业科技研究院

波中侨商联合会（波兰）重庆代表处

协办单位：重庆琪馨食品有限公司

重庆市江津先锋花椒城有限公司

重庆德庒农产品开发有限公司

重庆天友乳业股份有限公司

康师傅方便食品（重庆）有限公司

重庆渝贸通供应链管理有限责任公司

二、会议主题：

融合刚需   全球合作

三、会议时间：

2023年11月1日

四、会议地点：

重庆市九龙坡区

五、会议规模：300人

六、参加国家

斐济、莱索托、老挝、古巴、塞拉利昂、马耳他、塞舌尔、牙买加、特立尼达和多巴哥、莫桑比克、坦桑尼亚、塔吉尔斯坦、巴基斯坦、毛里求斯共90人

七、参会对象：

食品相关企业单位

八、参会要求：

食品企业自带相关产品及企业简介

九、媒体支持：

人民网、新华网、光明日报网、央广网、经济日报网、中国网、消费日报网、重庆电视台、重庆日报、上游新闻、华龙网、新浪网、腾讯大渝网、成渝经济网、今日头条、重庆食品安全网等相关媒体。

十、特邀领导及专家：（外方领导专家企业详见文件）

朱  建：重庆市经济和信息化委员会原党组书记、巡视员

李瑞雪：重庆市科学技术研究院原副院长

熊登峰：招商银行重庆分行副行长

朱  勇：芗村（重庆）农业科技研究院院长

斯  波：中国农业产业化龙头企业协会辣椒专委会副秘书长

袁  康：重庆两江新区老科技者协会会长 正高级工程师

胡仕林：重庆市日用化学工业研究所原所长正高级工程师

申明亮：重庆市药物种植研究所原副所长研究员

乐  涛：重庆师范大学生命科学学院副院长教授、博士生导师

郑一敏：重庆理工大学药学与生物工程学院原院长教授、硕士生导师

张云贵：重庆市农业科学院果树研究所原副所长研究员

周广文：重庆市农业科学院果树研究所研究员

陈  云：芗村（重庆）农业科技研究院副院长

朱  缨：波中侨商联合会副会长、波中侨商联合会（波兰）重庆代表处顾问

郭  曦：波中侨商联合会副会长、波中侨商联合会（波兰）重庆代表处主任

黄  春：重庆物流金融服务（集团）股份有限公司董事长

王永胜：重庆渝贸通供应链管理有限责任公司副总

秦剑辉：重庆餐北斗时蜂达供应链管理有限公司总经理

邓克琴：重庆市食品批发业协会副秘书长

邹欣瑾：重庆纽森自动化设备有限公司董事长

十一、会议主要内容：

1、食品安全与企业管理之间的关系

2、食品安全与食品溯源之间的关系

3、食品安全与进出口贸易之间的关系

4、产品展示展销

5、全球供需食品的趋势和未来

6、特色食品、装备、技术融入全消费链

7、各国地区之间合作

8、全球化的需求合作

9、展示强大的刚需趋势

10、具有代表性的公司、官员、专家、协会、研究机构的合作机会

11、发展快的带动发展慢的典范

12、对于不同国家的需求探索

14、内需带动的全球化助力发展中国家食品安全

15、食品加工技术在世界各地的代表

16、具有强大的竞争力带动合作

17、发展中国家的刚需品质

18、辐射世界各地的烘干技术发展

19、全球领先的调味技术发展、科技、产业、优势

20、常温保鲜食物关键技术企业助力人类吃好

21、动态净化科技领先世界共享

22、返鲜入初科技领先助力食品安全

23、新鲜食物常温保存关键技术和强大的预制菜产业竞争

24、世界一流的食品排污关键技术

35、可控高品质中国食品加工技术和产业发展

36、中国优势供应与发展中国家刚需的结合

37、全消费链的流通提高发展中国家的未来幸福感

38、全球领先缓释释放风味技术促进人类吃健康

39、有机食品未来趋势和未来担当

40、发展中国家食品可持续发展的倡议

41、根据参会需要来进行相互的合作

42、解决人们吃美味的重庆特色

43、其他相关的增加的内容

十二、会议议程：

1、重庆欧亚食品安全评估中心主任朱勇致欢迎辞并介绍参会领导及有关来宾

2、中国食品发酵工业研究院介绍项目背景及本次来华参加培训的各国家政府官员及专家

3、介绍重庆食品工业发展情况及火锅产业发展现状

4、食品企业演讲5—8分钟

5、交流互动

6、国家介绍

7、各个国家供需介绍

8、参加的单位介绍及其参加人介绍发布内容介绍

9、联系方式和意向介绍

10、精准报名，实现全球化的服务，提高相互的宣传和长期合作