火锅智库
2022中国大厨川菜交流中心公益培训川菜大讲堂是有四川厨师界优秀大厨共同成立打造，为热爱四川的企业老板及厨师解析川菜文化、历史、技术、研发、应用等的综合性线上线下公开课及培训。
从左到右：川菜学者王宏伟；川菜大师孙维承；川菜大师刘全刚；本网记者孙丽
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