2019中国火锅品牌TOP50发布

5月17日在成都举办的成都熊猫亚洲美食节“联合利华饮食策划杯”第十届中国火锅产业大会上，通过历时3个月、582份企业问卷、108位火锅企业家座谈，近万份消费者问卷调研，中国饭店协会与成都智美科信文化创意有限公司联合发布了《中国火锅行业发展研究报告（2018-2019）》，并发布2019年度品牌榜单。

在本年度品牌榜单中，依据各个品牌火锅企业提交的2018-2019年度中国火锅行业调研问卷数据，对各个企业（包括直营店及加盟店）的年营收情况、新增开店情况、盈利情况、支出情况等经营数据进行统计分析，并参考第三方网络测评、消费者满意度等企业品牌影响力参数，发布了“2019中国火锅品牌TOP50”榜单。

2019中国火锅品牌TOP50

序号企业名称

1四川海底捞餐饮股份有限公司

2呷哺呷哺餐饮管理有限公司

3四川香天下餐饮管理有限公司

4重庆德庄实业（集团）有限公司

5重庆刘一手餐饮管理有限公司

6成都小龙坎餐饮管理有限公司

7北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

8内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司

9成都蜀大侠餐饮管理有限公司

10重庆朝天门餐饮控股集团有限公司

11浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司

12捞王（上海）餐饮管理有限公司

13北京新辣道餐饮管理有限公司

14重庆五斗米饮食文化有限公司

15上海龙辉餐饮管理有限公司

16北京东来顺集团有限责任公司

17成都大龙燚餐饮管理有限公司

18巴奴毛肚火锅

19北京井格餐饮管理有限公司

20鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司

21河南槐店王婆餐饮管理有限公司

22大连彤德莱餐饮管理有限公司

23湖北省李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司

24上海傣妹餐饮管理有限公司

25名都晓荷塘主题火锅

26黑龙江省星期天餐饮有限公司

27重庆辣天下餐饮管理有限公司 

28山东骄龙餐饮管理有限公司

29河南百年老妈饮食管理有限公司

30四川至膳品牌管理有限公司

31武汉红鼎豆捞餐饮股份有限公司

32北安市超信餐饮管理有限公司

33成都味蜀吾餐饮管理有限公司

34河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司

35成都市老码头餐饮娱乐有限公司

36河北侯氏餐饮管理有限公司

37四川江北老灶餐饮管理有限公司

38山西醉爱你优食品有限公司

39福州新界餐饮管理有限公司

40内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司

41重庆巴九门餐饮管理有限公司

42成都瑾睿餐饮管理有限公司

43上海吉生餐饮管理有限公司

44沈阳凯沣餐饮管理有限公司

45成都巴蜀客企业管理有限公司

46重庆豪渝餐饮管理有限公司

47深圳市万味源餐饮管理有限公司

48山东顺风肥牛餐饮管理有限公司

49内蒙古阿健实业（集团）有限公司

50成都市五味缘餐饮管理有限公司

（排名不分先后）