2023天府火锅节,怎么也热闹不起来！

据悉，2023天府火锅节在中国西部国际博览城火辣开幕。此次火锅节将从3月18日持续至3月21日，现场设置有火锅餐饮特色食材涮品、火锅底料及调味品、品牌火锅连锁加盟、火锅饮品等四大展区，美食活动精彩纷呈。

作为国际美食之都的成都，美食早已成为这座城市的一张耀眼名片。这里不仅荟聚了川菜之精华以及各大美食小吃，火锅的麻辣鲜香，更是烫出这座城市的热闹非凡，走上成都街头，便能强烈感受到这里澎湃的消费动能。

据介绍，此次火锅节由成都市贸促会（成都市博览局）指导，四川天府新区文创和会展局支持，四川天府国际会展集团有限公司主办，四川天展展览有限公司、成都市国际商务会展服务中心承办，成都美食文化交流与创新中心、天府新区餐饮美食行业协会、成渝会展旗舰联盟协办，旨在立足成渝双城圈、辐射全国、打造具有国际影响力的火锅嘉年华，打造场景化、体验式、主题化、双线融合的新型美食文化博览会，搭建文化交流和产业合作平台。

成都市博览局副局长钟谦，天府新区文创和会展局副局长丁红雨，四川天府国际会展集团有限公司董事长李谦，四川天府国际会展集团有限公司总经理付文东，成都市国际商务会展服务中心主任王卜纯，四川天府24味美食文化交流中心、成都美食文化交流与创新中心理事长张蛟，天府新区餐饮美食协会会长赖勇等领导嘉宾出席火锅节开幕。

据现场了解，本次火锅节的规模不大，参展的商家也聊聊无几，与其说是火锅节还不如说是大庙会，从商家数量上来说 也不大，而且没有两家火锅企业，又一场形式主义的火锅节，让专业的人事到了现场感觉寒心没多大意义，草草了事。

其实相这样的展太多都是形式主义，做做文章发发新闻对行业对社会产生不了太多的价值！